홈카페 더이상 꿈이 아니다! 진짜 카페처럼 만들어주는 커피머신 추천

z최근 집에서도 카페처럼 맛있는 커피를 좋아하는 사람들이 나만의 멋진 홈카페 만들기 열풍이 불고 있습니다. 가정에서 커피머신을 올려놓을 작은 공간만 있으면 홈카페 만드는게 그리 어려운 일은 아닙니다. 홈카페를 만들기 위해서는 다양한 커피머신 중 선택을 해야 하는데 어떤 종류의 커피머신이 있고 각 제품별로 어떤 장단점이 있는지 비교해봤습니다. 사용자나 사용 환경에 따라 선택해야 하는 스팩이 다르니 한번 비교해보세요.

1. 반자동 에스프레소 머신

반자동 에스프레소 머신은 커피 애호가들에게 우리가 흔히 카페에서 커피 내리는 머신을 말합니다. 이 머신은 커피를 추출하는 과정에서 사용자의 조작이 필요해, 커피 추출의 즐거움을 느낄 수 있습니다. 반자동 머신의 장점은 커피를 직접 갈아 추출할 수 있어 원두의 맛을 극대화할 수 있다는 점입니다. 또한, 사용자가 직접 원두 양과 추출 시간을 조절할 수 있어 커피의 맛과 농도를 세밀하게 조정할 수 있습니다.

• 추천 모델: 브레빌(Breville) BES870(그라인더 포함모델), 가찌아(Gaggia) 클래식 프로, 엘로치오(EL ROCIO) 마누스
• 특징: 신선한 원두를 직접 갈아 사용할 수 있고, 압력과 온도를 조절해 원하는 스타일로 커피를 내릴 수 있습니다. 초보자에게는 약간 어렵게 느껴질 수 있지만, 커피 추출의 경험을 즐기고 싶은 분들께 추천합니다. 반자동 에스프레소 머신에 꼭 필요한 건 커피원두를 갈아주는 그라인더인데 위의 3가지 모델 중 브레빌 870모델은 그라인더가 포함되어 있는 모델입니다. 장단점이 있기 때문에 잘 비교해보세요.

2. 전자동 에스프레소 머신

전자동 에스프레소 머신은 커피를 간편하게 내리고 싶은 분들에게 적합합니다. 이 머신은 버튼 하나만 누르면 원두 분쇄부터 에스프레소 추출이 가능하고 고급 모델은 우유 스팀까지 자동으로 진행됩니다. 바쁜 아침 시간에도 빠르게 커피를 즐길 수 있으며, 커피의 농도와 양을 세팅으로 맞출 수 있기 때문에 내 입맛에 맞는 커피맛을 선택할 수 있어 사용 편의성이 높습니다. 다만, 커피 추출 과정에 세부적인 조작이 힘들어, 커피 맛의 세세한 조정이 제한될 수 있습니다.

• 추천 모델: 필립스(Philips) 라떼 클래식 1200, 필립스(Philips) 라떼고 5400, 드롱기(De'Longhi) 마그니피카 S
• 특징: 편리한 조작으로 다양한 커피 메뉴를 자동으로 즐길 수 있습니다. 관리가 쉬워 초보자나 간편함을 중시하는 사람에게 이상적입니다. 다만, 커피의 디테일한 맛을 조정하는 데는 한계가 있을 수 있습니다.

3. 캡슐형 에스프레소 머신

캡슐형 머신은 커피를 쉽고 빠르게 즐기고자 하는 분들에게 가장 적합합니다. 캡슐을 머신에 넣고 버튼을 누르면 손쉽게 에스프레소를 추출할 수 있어, 관리가 편리하고 사용할 때마다 신선한 맛을 유지할 수 있습니다. 또한, 다양한 캡슐을 선택해 여러 가지 맛을 즐길 수 있어 커피를 자주 마시지 않지만 간편하게 즐기고 싶은 분들에게 적합합니다.

• 추천 모델: 네스프레소(Nespresso) 버츄오, 돌체구스토(Dolce Gusto) 지니오 S
• 특징: 다양한 캡슐 옵션으로 여러 종류의 커피를 손쉽게 즐길 수 있습니다. 유지 관리가 간편하며 커피의 품질이 일정하게 유지되지만, 캡슐 비용이 장기적으로 부담이 될 수 있으며 캡슐의 선택에 따라 맛의 변동이 제한됩니다. 요즘은 리필 캡슐커피도 판매하고 있습니다.

4. 수동 에스프레소 머신

핸들이 있어 압력을 자유자재로 조절할 수 있는 수동 에스프레소 머신은 커피 추출의 모든 과정을 직접 관리하고자 하는 애호가들에게 이상적입니다. 물을 가열하고 커피를 추출하는 모든 과정을 수동으로 조작합니다. 이를 통해 커피의 맛과 향을 세밀하게 조정할 수 있지만, 커피에 대한 지식이 필요하며 초보자에게는 다소 어렵게 느껴질 수 있습니다. 수동 에스프레소 머신을 상업용으로 만들어 그룹헤드가 2개~3개가 되는 머신도 있습니다.

• 추천 모델: 라 파보니(La Pavoni) 유로피콜라, 플레어 에스프레소(Flair Espresso)
• 특징: 커피 추출의 모든 과정을 컨트롤할 수 있어, 본인이 원하는 커피 맛을 정확하게 구현할 수 있습니다. 그러나 사용법이 까다로워 숙련된 사용자나 커피에 깊은 애정을 가진 분들에게 추천합니다. 전기가 필요없기 때문에 야외에서 제대로 된 에스프레소를 내리고 싶은 분들은 적합합니다.

5. 휴대용 에스프레소 머신

여행이나 야외 활동 중에도 커피를 즐기고 싶은 사람들에게는 휴대용 에스프레소 머신이 좋습니다. 작고 가벼운 디자인으로 캠핑이나 출퇴근길에서도 신선한 커피를 즐길 수 있습니다. 대부분의 모델은 전기가 필요하지 않아 다양한 환경에서 사용이 가능하며, 원두 커피나 캡슐 커피를 모두 지원하는 제품도 있어 상황에 맞게 활용할 수 있습니다. 수동형 에스프레소머신 보다는 크기가 작지만 압력이 더 약하기 때문에 장단점은 있습니다.

• 추천 모델: 와카코(Wacaco) 미니프레소, 나노프레소(Nanopresso)
• 특징: 휴대성이 뛰어나 언제 어디서든 에스프레소를 즐길 수 있습니다. 다만, 용량이 작아 많은 양의 커피를 추출하기는 어렵고, 커피 맛의 세밀한 조정은 어렵다는 점을 고려해야 합니다.

6. 에스프레소 머신 선택 시 고려 사항

에스프레소 머신을 선택할 때는 본인의 커피 취향과 생활 방식을 고려하는 것이 중요합니다. 예산, 사용 빈도, 취향에 따라 선택이 달라질 수 있으며, 머신의 유지 관리 방식도 고려해야 합니다.

• 예산: 에스프레소 머신은 가격대가 넓게 형성되어 있습니다. 취미 수준에서 즐기려면 저렴한 캡슐형이나 휴대용 머신이 좋고, 본격적으로 커피에 관심이 있다면 반자동이나 전자동 모델을 고려해볼 수 있습니다.
• 커피 스타일: 깊은 풍미의 에스프레소를 원한다면 반자동이나 수동 머신이 좋습니다. 반면, 라떼나 카푸치노 같은 우유가 들어간 음료를 주로 마신다면 전자동 머신의 편리함이 매력적일 수 있습니다. 하지만 전자동 커피머신도 우유를 만들고 나서는 세척을 자주 해야된다는 번거로움이 있습니다.
• 사용 빈도와 유지 관리: 매일 여러 잔의 커피를 즐기는 분이라면 유지 관리가 용이한 전자동 머신이 편리합니다. 반면, 가끔씩 특별한 커피를 즐기고 싶다면 수동이나 캡슐 머신이 좋습니다.

홈카페용 에스프레소 머신은 종류별로 고유의 매력을 가지고 있습니다. 반자동 머신은 커피를 추출하는 재미와 커피의 맛을 조절할 수 있는 즐거움을 주며, 전자동 머신은 빠르고 편리한 커피 추출로 바쁜 아침에도 쉽게 커피를 즐길 수 있습니다. 캡슐형 머신은 간편함과 다양한 맛을 제공하며, 수동 머신은 커피 추출에 대한 깊이 있는 경험을 제공합니다. 자신의 커피 취향과 라이프스타일에 맞는 머신을 선택하면 집에서도 카페 퀄리티의 커피를 즐길 수 있을 것입니다.